onsdag 19. august 2015

Brødskiva - ny kokebok for salg







































I samarbeid med min gode veninne Margrete Ytreland Vistnes, har jeg skrevet en ny bok: Brødskiva, som nå kommer for salg i alle landets bokhandlere.

Boken inneholder oppskrifter på nydelige brød til alle anledninger, for eksempel surdeigsbrød, grytebrød, byggbrød og knekkebrød. Du får nyttige tips om melsorter, informasjon gluten og om hvorfor langtidshevede brød er godt for magen. Og hva skal du ha på brødskiva? Prøv deilig, hjemmelaget pålegg, blant annet fiskekaker, makrell i tomat, italiensk salat, leverpostei, sjokoladepålegg, ost eller rørte bær. Pynt til pålegget hører også med, som fermenterte rødbeter og sylteagurk.
Alle oppskriftene er enkelt forklart, med råd om hva du bør gjøre for å få et smakfullt og vellykket resultat!

Her, på Cappelens nettside, kan du ble i boka, bestille og få rett i posten.
Vi har skrevet en bloggsak på Faktaredaksjonen, Cappelen Damm.

Fredag 21 august besøker jeg CCVest, Tanum Bokhandel. Det blir smaksprøver fra den nye boken og jeg signerer til de som vil ha et eksemplar med seg hjem.

Lanseringsfest blir det i STavanger 1 september. Mer info her. 

Lanseringsfest blir det også i Skudeneshavn. Mer info her. 

VELKOMMEN

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar